BANDAR SERI BEGAWAN, 10 APRIL – Dengan hasrat bagi
meningkatkan kesedaran seluruh lapisan masyarakat tentang amalan
mengelak pembaziran makanan di bulan suci Ramadan, Green Brunei telah
mengadakan taklimat bertajuk Eco-Ramadan: Love Food, Hate Waste secara maya dengan penglibatan lebih 60 peserta, baru-baru ini.
Hadir selaku tetamu kehormat ialah ahli Majlis Mesyuarat Negara
(MMN), Yang Berhormat Dayang Khairunnisa binti Haji Ash’ari selaku
pengasas bersama Green Brunei.
Dalam ucapan alu-aluannya, Yang Berhormat Dayang Khairunnisa antara
lain melahirkan rasa risau dengan sikap terlebih membeli makanan yang
menurutnya salah satu isu yang harus ditangani terutamanya pada bulan
Ramadan dan ia dapat dikurangkan dengan memupuk tabiat yang lebih baik
dalam kehidupan seharian.
“Pembaziran makanan adalah satu isu yang semakin menjadi-jadi di
negara kita. Pada 2019, kira-kira 32 peratus makanan terbuang telah
memenuhi tapak pembuangan sampah di negara ini. Apabila makanan terbuang
mereput, ia akan mengeluarkan gas rumah hijau, yang boleh menjadi punca
perubahan iklim.
“Oleh itu, kecenderungan terlebih membeli makanan perlu dibendung dan
dielakkan dengan segera iaitu dengan mempraktikkan tabiat yang lebih
baik dalam kehidupan seharian terutamanya pada bulan Ramadan ini,”
tekannya lanjut.
Taklimat telah disampaikan oleh Ketua Bahagian Pentadbiran, Kilang
ReRoot, Dayang Hazirah Zainuddin yang antaranya menyentuh mengenai isu
pembaziran yang berlaku pada bulan Ramadan yang mulia di mana orang
ramai sering didapati membeli pelbagai makanan untuk juadah sungkai
sehingga menyebabkan tabiat pembaziran yang sekali gus membawa kepada
impak negatif kepada alam sekitar.
Selain itu, taklimat ini juga membahaskan beberapa topik seperti
maklumat am pembaziran makanan dan kitaran makanan, serta menerokai dan
memahami punca sebenar penyebab pembaziran makanan.
Di samping itu, beliau turut mengongsikan artikel-artikel menarik mengenai isu pembaziran makanan di negara-negara lain.
Selain daripada membendung pembaziran makanan, taklimat juga
menyelami perbincangan dalam aspek pengurangan pembaziran makanan dengan
memupuk
kesedaran, mengubah cara hidup, dan muhasabah diri.
Para peserta turut menimba ilmu pengetahuan mengenai pengomposan dan food banks.
(Sumber berita: Media Permata)
